Bérfeldolgozás - liofilizálás, fagyasztva szárítás hozott saját terményre Harvest Right M liofilizálóval Fő előnye: megtartja a beltartalom kb 97%-át, míg a befőzéssel, aszalással jelentős veszteségünk van, és a liofilizált termék megfelelően tárolva akár 25 évig is eláll; nem véletlen az űrhajósok ételeit készítik így. Költség: előzetes megegyezés alapján, korrekt áron, kb 15000Ft / ciklus-tól (azaz pl 5kg eper kerül ennyibe)…